Аналитика и обучение для ресторанов на iiko

Увеличивайте прибыль ресторана с понятными метриками

Подключим вашу iiko и найдём, как оптимизировать себестоимость и увеличить маржинальность.

14 дней бесплатно. Без привязки карты.
  • Работает с iiko
  • ФЗ-152
  • Подключение за 1 день

Прогноз гостей

Вчера
25 мар · Среда
план
-1°C
3.5мм осадков · Снег, метель
960факт+2%
прогноз: 940 гостей
1 260 000 ₽факт
прогноз: 1 230 000 ₽
16 официантов
~245 столов
Точность прогноза98%
Сегодня
26 мар · Четверг
live
4°C
без осадков · Ясно
540сейчас+5%
прогноз: 1 020 гостей
728 000 ₽сейчас
прогноз: 1 370 000 ₽
18 официантов
~268 столов
Точность (к 14:00)95%
Завтра
27 мар · Пятница
6°C
0.3мм осадков · Переменная облачност
1 180гостей
1 620 000 ₽
21 официантов
~310 столов
Ожид. точность87%
01Зачем это нужно

Утро управляющего:2 часа5 минут

Один экран вместо десяти отчётов. Идея сама пишет, когда что-то выбивается. Каждый сотрудник видит только своё.

Без Идеи
пн · 09.04

Открыть iiko, выгрузить, свести,созвониться, повторить.

  • 07:00Открыть iiko-back на компе
  • 07:15Выгрузить продажи в Excel
  • 07:35Свести фудкост по каждой точке
  • 08:00Сверка с банком и эквайрингом
  • 08:25Звонки шефу: что списали ночью
  • 08:55Собрать данные в табличку
Итого утром≈ 2:00:00
С Идеей
07:05 · live
Прибыль вчера+12,4%
+47 850₽
Фудкост
28,4%
Средний чек
1 248 ₽
Гостей
186
Алерт2 мин назад

Списания мяса выросли на 18% за 7 дней. Сверьте со списаниями по техкарте.

Итого утром0:05:00
01Один экран

Все источники данных в одном месте

iiko, эквайринг, поставщики, ФОТ, налоги — собираются в Идее автоматически. Не нужно открывать пять кабинетов.

iiko
Эквайринг
Поставщики
Telegram
Идея
02Доступ по ролям

Каждый видит только своё

Шеф — фудкост и списания. Менеджер зала — загрузку и стандарты смены. Управляющий — P&L и ФОТ точки. Владелец — всё по сети. Без утечек.

P&LФудкостЗагрузкаФОТ
Владелец
Управляющий
Шеф
Менеджер зала
03Алерты

Идея сама пишет, когда что-то идёт не так

Сверяет смены с историческим паттерном точки. Списания мяса выросли на 18% за неделю? Средний чек по доставке упал? Заметит первой и пришлёт в Telegram.

Идея08:14

Списания мяса +18% за неделю

Идея12:02

Средний чек доставки −9%

Идея16:30

Курица заканчивается — на 1.5 дня

Продукты

Аналитика, которая увеличивает прибыль. Обучение, которое её защищает.

Два продукта одной экосистемы — для роста маржи — единая и удержания команды.

Экономия времени
Подключение к iiko за один день — Идея читает данные напрямую
Быстродействие
Доступ с компьютера, планшета и телефона — без установки
Рост прибыли
Решения на данных, а не на интуиции — фудкост и маржа под контролем
Идея.Аналитика
От 14 900 ₽ / мес
01Аналитика

Идея.Аналитика

Операционная аналитика ресторана на базе iiko:

  • AI-прогноз гостепотока с учётом погоды и событийХит
  • Живой мониторинг кухни и уведомления в мессенджеры
  • Просмотр тех. карт мгновенно с любого устройства
  • P&L, финансовые дашборды и робот-ассистент
  • ABC-анализ меню по выручке, марже и спросу
  • Собственная CRM с RFM, настоящей персонализацией и рассылкамив разработке
Интеграция с iikoПрогноз на 5 днейУведомления в Telegram
Подробнее о продукте
Идея.Обучение
14 дней бесплатно
02Обучение

Идея.Обучение

Корпоративное обучение с AI и кураторами в MiniApp прямо в мессенджере:

  • AI-методолог по Блуму и Ганье — структура курса и тесты из ваших PDFХит
  • Курсы, программы и карьерные треки с автоматическим продвижением
  • Кураторство с проверкой заданий и мониторингом прогресса
  • Геймификация: XP, стрики, достижения и лидерборды
Методолог по БлумуTelegram MiniAppГеймификация
Подробнее о продукте
Идея.Найм
Скоро · Ранний доступ
03Найм

Идея.Найм

HR-CRM для найма в ресторанной компании:

  • Воронка найма от отклика до выхода на сменуХит
  • Публичная форма отклика без регистрации
  • Карточка кандидата: история, файлы, комментарии команды
  • Аналитика воронки: источники, скорость, конверсия
  • Мгновенные обновления и уведомления в Telegram / MAX
  • Ранний доступ — приоритетная настройка и спец-условияскоро
Воронка наймаКарточка кандидатаУведомления в Telegram / MAX
Подробнее о продукте