Аналитика и обучение для ресторанов на iiko

Увеличивайте прибыль ресторана с понятными метриками

Подключим вашу iiko и найдём, как оптимизировать себестоимость и увеличить маржинальность.

14 дней бесплатно. Без привязки карты.
  • Работает с iiko
  • ФЗ-152
  • Подключение за 1 день
разложить:
метрика
Выручка · сегодня
486 300 ₽▲ +12,4%
было (та ср.): 432 700 ₽
× множители
множитель
Заказы
412▲ +6,2%
было: 388
множитель
Средний чек
1 180 ₽▲ +5,8%
было: 1 115 ₽
01Зачем это нужно

Утро управляющего:2 часа5 минут

Один экран вместо десяти отчётов. Идея сама пишет, когда что-то выбивается. Каждый сотрудник видит только своё.

Без Идеи
пн · 09.04

Открыть iiko, выгрузить, свести, созвониться, повторить.

  • 07:00Открыть iiko-back на компе
  • 07:15Выгрузить продажи в Excel
  • 07:35Свести фудкост по каждой точке
  • 08:00Сверка с банком и эквайрингом
  • 08:25Звонки шефу: что списали ночью
  • 08:55Собрать данные в табличку
Итого утром≈ 2:00:00
С Идеей
07:05 · live
Прибыль вчера+12,4%
+47 850₽
Фудкост
28,4%
Средний чек
1 248 ₽
Гостей
186
Алерт2 мин назад

Списания мяса выросли на 18% за 7 дней. Сверьте со списаниями по техкарте.

Итого утром0:05:00
01Один экран

Все источники данных в одном месте

iiko, эквайринг, поставщики, ФОТ, налоги — собираются в Идее автоматически. Не нужно открывать пять кабинетов.

iiko
Эквайринг
Поставщики
Telegram
Идея
02Доступ по ролям

Каждый видит только своё

Шеф — фудкост и списания. Менеджер зала — загрузку и стандарты смены. Управляющий — P&L и ФОТ точки. Владелец — всё по сети. Без утечек.

P&LФудкостЗагрузкаФОТ
Владелец
Управляющий
Шеф
Менеджер зала
03Алерты

Идея сама пишет, когда что-то идёт не так

Сверяет смены с историческим паттерном точки. Списания мяса выросли на 18% за неделю? Средний чек по доставке упал? Заметит первой и пришлёт в Telegram.

Идея08:14

Списания мяса +18% за неделю

Идея12:02

Средний чек доставки −9%

Идеятолько что

Курица заканчивается — на 1.5 дня

Продукты

Аналитика, которая увеличивает прибыль. Обучение, которое её защищает.

Три продукта одной экосистемы — для роста маржи и удержания команды.

Экономия времени
Подключение к iiko за один день — Идея читает данные напрямую
Быстродействие
Доступ с компьютера, планшета и телефона — без установки
Рост прибыли
Решения на данных, а не на интуиции — фудкост и маржа под контролем
Идея.Аналитика
От 18 900 ₽ / мес за заведение
Аналитика

Идея.Аналитика

Операционная аналитика ресторана на базе iiko:

  • AI-прогноз гостепотока с учётом погоды и событийХит
  • Живой мониторинг кухни и уведомления в мессенджеры
  • Просмотр тех. карт мгновенно с любого устройства
  • P&L, финансовые дашборды и робот-ассистент
  • ABC-анализ меню по выручке, марже и спросу
  • Собственная CRM с RFM, настоящей персонализацией и рассылкамив разработке
Интеграция с iikoПрогноз на 14 днейУведомления в Telegram
Аналитика ресторана на iiko
Идея.Обучение
14 дней бесплатно
Обучение

Идея.Обучение

Корпоративное обучение с AI и кураторами в MiniApp прямо в мессенджере:

  • AI-методолог — структура курса и тесты из ваших PDFХит
  • Курсы, программы и карьерные треки с автоматическим продвижением
  • Кураторство с проверкой заданий и мониторингом прогресса
  • Геймификация: XP, стрики, достижения и лидерборды
  • Мероприятия с приглашениями и RSVP прямо в чате
AI-курс из PDFTelegram MiniAppГеймификация
Обучение персонала в Telegram
Идея.Найм
Скоро · Ранний доступ
Найм

Идея.Найм

HR-CRM для найма в ресторанной компании:

  • Воронка найма от отклика до выхода на сменуХит
  • Публичная форма отклика без регистрации
  • Карточка кандидата: история, файлы, комментарии команды
  • Аналитика воронки: источники, скорость, конверсия
  • Мгновенные обновления и уведомления в Telegram / MAX
  • Ранний доступ — приоритетная настройка и спец-условияскоро
Воронка наймаКарточка кандидатаУведомления в Telegram / MAX
HR-CRM для найма в ресторане