01Тариф
Старт
1–2 заведения
Базовая ставка
18 900
₽ / мес / заведение≈ 630 ₽ в день за заведение
02 / 05Для управляющего
Утро открываете одной вкладкой — со сводкой за вчера. Без обзвона смен и ручной сверки между точками.
Открываете одну вкладку и видите сразу: где касса крутила отмены, какие блюда уехали по фудкосту, в каком часу зал недобрал. Через десять минут у вас план на день.
Morning · 10 мая
Сводка за вчера · ИДЕЯ · Тверская
Смена · открытие7 дней · сравнениеполучено в Telegram · 08:14
Выручка · вчера+4,2%
612 110 ₽
Маржа · вчера−4,2 п. п.
17,6%
Гостей · вчера+12
468
Фудкост · 7 дн.+3,1 п. п.
37,8%
Требует внимания · 4отсортировано по влиянию на маржу
- Том ям · фудкостблюдо
Рост на 6,1 п. п. за 7 дней — три поставки подряд по новой цене.
- Понедельники · средний чектренд
Третью неделю ниже плана на 9–12% — без видимой причины в графике гостей.
- Кассир А. И.касса
12 отмен за смену 09 мая — выше нормы по точке вдвое.
- Стандарты баракоманда
3 из 7 официантов не сдали блок «коктейли» — аттестация назначена на 12 мая.
Сегодня — пересогласовать закуп «Том ям» и сдвинуть утреннюю смену пятницы на час позже. Платформа предложила оба решения исходя из прогноза гостей и движения фудкоста.
06 разворотов · один день управляющего
Смена под контролем к восьми утра — а не к концу недели по сводке от бухгалтерии.
01 / 06Идея.Аналитика
Утренняя сводка вместо часа в чатах
Выручка, маржа, средний чек, гости и фудкост за вчера и за 7 дней — одной сводкой в Telegram к открытию. То, что раньше собирали по звонкам и трём табличкам, теперь приходит само и одинаково — каждое утро.
02 / 06Идея.Аналитика
Отклонения подсвечены — готовый список вопросов на сегодня
Фудкост блюда уехал на 6 п. п., средний чек просел третий день подряд, отмен в кассе вдвое больше нормы. Вы видите 3–5 конкретных триггеров, а не двадцать строк, которые нужно отсматривать вручную.
03 / 06Идея.Аналитика
Выручка по часам — где зал пустой, а где кухня не тянет
Почасовой срез по чекам, гостям и среднему чеку — по дням недели и в сравнении с собой же месяц назад. Видно, где трафик уходит до 18:00 и где в пятницу 21:00 кухня тормозит заказы. Решения по сетке смен и стоп-листу — на цифрах.
04 / 06Идея.Аналитика
Контроль касс и операций — в одном отчёте
Отмены, скидки, расхождения между чеком и закрытием смены. Видно конкретного кассира, конкретный час и конкретное блюдо — без часовых выгрузок и опросов смен «что у вас тут вчера было».
05 / 06Идея.Обучениев разработке
Стандарты и аттестации — без бумаги и звонков
Микрокурсы и аттестации в Telegram, отчёт по каждому сотруднику и каждой смене. Управляющий тратит на квалификацию команды 15 минут в неделю — без отдельного отчёта на пятницу.
06 / 06Идея.Аналитика
Один отчёт собственнику — одним кликом за нужный период
Та же сводка, что вы видите каждое утро, упакована в отчёт за период одним кликом. Отдельная неделя на сборку цифр для владельца больше не нужна.
Эффект — во времени и фокусе управляющего
—8 ч / неделя
Управляющий снимает с себя сбор сводок, обзвон смен и ручную сверку касс. Высвобожденное время возвращается в зал — туда, где управляющего не заменит ни один отчёт.
Оценка по типовым перестройкам процессов в первый месяц на сети 3–7 точек
Тарифы · масштабируется с сетью
Тарифы Идея.Аналитика
14 дней бесплатно на реальных данных вашей сети
Годовая подписка — 2 месяца в подарок
Рекомендуем
02Тариф
Развитие
3–7 заведений
Скидка за объём
17 500
₽ / мес / заведение≈ 583 ₽ в день за заведение
03Тариф
Сеть
8–19 заведений
Максимальная скидка за объём
16 200
₽ / мес / заведение≈ 540 ₽ в день за заведение
04Тариф
Флагман
20+ заведений
Индивидуальные условия
от14 900
₽ / мес / заведение≈ 497 ₽ в день за заведение
14 дней бесплатно на ваших данных·Без привязки карты·Подключение к iiko за 1 день
Включено на всех тарифах
Полный функционал платформы
- Аналитика и отчётность (P&L, COGS, динамика)
- Прогнозирование выручки и себестоимости
- Расширенный ABC-анализ
- Просмотр тех. карт блюд
- Проведение бракеража и отслеживание статистики
- Анализ доставки с тепловой картой
- Live-мониторинг кухни по цехам
- Полный мониторинг склада, ОСВ и инвентаризации
- Сводный дашборд по сети и компании
- Аудит касс и операций
- Отслеживание эффективности официантов, кассиров, курьеров
- Бюджетирование и выставление планов
- Поддержка: чат Telegram / MAX
- CRM-модуль и гостевая базав разработке
Не нашли свой размер сети?
Соберём индивидуальное предложение под вашу архитектуру.